Геша с фермы Белла Виста от Карлоса Плаза

1350,00
р.
Во вкусе геши с фермы Белла Виста от Карлоса Плаза — цветочные ноты, черный чай, белый виноград, померанец, сушеный манго, специи, умеренная кислотность

Ферма Белла Виста находится в регионе Уила на юго-востоке Колумбии. Кофе из этого региона отличается сложным фруктовым вкусом, благодаря терруару.
Карлос Плаза фермер в третьем поколении и уже 40 лет выращивает кофе. На своей ферме Белла Виста он ищет и внедряет новые методы и технологии для улучшения качества своего кофе. Цель — иметь стабильный доход, устойчивую бизнес-модель производства, которая позволит его семье заниматься кофейным бизнесом еще много лет. Самые большие изменения, которые внес Карлос, касались инфраструктуры обработки, также он обучает сборщиков кофе, чтобы собирать только спелые красные ягоды.

Нам понравился этот лот сухой обработки из-за комплексного вкуса, аромата и яркого послевкусия

РЕГИОН: Уила
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: геша
УРОЖАЙ: 2022
СПОСОБ ОБРАБОТКИ: сухой
ВО ВКУСЕ: цветочные ноты, черный чай, белый виноград, померанец, сушеный манго, специи, умеренная кислотность

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: Фильтр-методы

СТРАНА: Колумбия

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Помол / Зёрна
Адрес для курьерской доставки
Бесплатно при заказе от 2000 р.