Эфиопия от Низаму из деревни Бэщаща —сливы, косточковые фрукты, низкая кислотность
Мы познакомились с Низаму в самую первую поездку в Эфиопию в 2019 году. Низаму и Дафис соседи в деревне Бэщаща. Мы начали покупать кофе от Низаму только в прошлом году. Не потому, что он нам не нравился раньше, а скорее потому, что наши объемы продаж кофе из Эфиопии не нуждались в большем ассортименте и количестве. Низаму делает только кофе сухой обработки. Мы очень рады начать сотрудничать с еще одним фермером из деревни Бэщаща.
Кофе продается в зёрнах. Мы можем смолоть кофе — в корзине при оформлении заказа укажите необходимый помол.
РЕГИОН: зона Джиммы, деревня Бэщаща РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: местные разновидности УРОЖАЙ: 2021 г СПОСОБ ОБРАБОТКИ: сухой ОБЖАРКА: светлая ВО ВКУСЕ: сливы, косточковые фрукты, низкая кислотность