Мексика со станции Галера

930,00
р.
Во вкусе Мексики со странции Галера —шоколадная выпечка, клубничный ликёр, тропические фрукты, умеренная кислотность и сладость.

Кофе от импортёров Resource Coffee Hunters: команда проекта лично присутствовала на станции обработки и подбирала рецептуру ферментации, полагаясь на свой успешный опыт в Танзании и Эфиопии. Ягоды разновидности Сарчимор собраны с низкорослых и устойчивых к болезням деревьев арабики с большими листьями, результата скрещивания разновидностей тимор и вилла сарчи. Кофе ферментировался 10 дней под давлением в герметично закрытых бочках для ферментации. Давление образовывалось естественным путем, благодаря жизнедеятельности бактерий.

Кофе продается в зёрнах. Мы можем смолоть кофе — в корзине при оформлении заказа укажите необходимый помол.

РЕГИОН: Пуэбла
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: сарчимор
УРОЖАЙ: Зима 2022 г
СПОСОБ ОБРАБОТКИ: анаэробная
ОБЖАРКА: светлая
ВО ВКУСЕ: шоколадная выпечка, клубничный ликёр, тропические фрукты, умеренная кислотность и сладость

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: Фильтр-методы

СТРАНА: Мексика

КИСЛОТНОСТЬ: Умеренная

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Помол / Зёрна
Адрес (если выбрана доставка курьером)
Бесплатно при заказе от 2000 р.
Заказ сделанный по будням до 16:00, доставляется по Москве на следующий день. После 16:00 доставляется через день. Сделанный на выходных будет доставлен во вторник. Передаем заказы логистическому партнеру по будням.
Удобный временной диапазон курьерской доставки