Кения Барагви Мучагара

930,00
р.
Во вкусе Кении Барагви Мучагара — шиповник, красная смородина, ноты рябины, высокая кислотность, средняя сладость

Кофе со станции Мучагара — от кооператива Барагви, одного из крупнейших в Кении. Кооператив находится в районах Барагви (в честь которого назван) и Каруманди, на севере граничит с горой Кения. Кооператив зарегистрирован в 1953 году для продвижения социально-экономических интересов своих членов, организации обработки зерна, сортировки, упаковки, транспортировки и маркетинга кофе по лучшей цене. Барагви владеет транспортными средствами, оборудованием для производства кофе и четырьмя участкам земли: со складами и главным офисом на рынке Каруманди. Кооператив занимается инвестициями и имеет доли в различных предприятиях. Саму работу кооператива обеспечивают 137 сотрудников и сотрудниц, менеджеры станций каждые два года меняют точку обработки, переходя на другую — так они обеспечивают обмен опытом и стабилизацию качества.

Членство в кооперативе имеет более 16 000 фермеров. Все они имеют возможность сдавать свои кофейные ягоды на одну из 12 кооперативных станций обработок и продавать зерно на более выгодных условиях, чем если бы они продали кофе на бирже. Фермеры Барагви заработали от 86 до 106 кенийских шиллингов (0,76−0,94 $) за килограмм ягод.

Кофе продается в зёрнах. Мы можем смолоть кофе — в корзине при оформлении заказа укажите необходимый помол.

РЕГИОН: Кириньяга
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: SL-28, SL-34 и Ruiru-11
УРОЖАЙ: 2020-21 г.
СПОСОБ ОБРАБОТКИ: мытый
ОБЖАРКА: светлая
ВО ВКУСЕ: шиповник, красная смородина, ноты рябины,
высокая кислотность, средняя сладость

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: Фильтр-методы

СТРАНА: Кения

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Помол / Зёрна
Адрес для курьерской доставки
Бесплатно при заказе от 2000 р.