Любимый летний напиток можно повторить дома — мы собрали для этого набор. В нашем варианте колдбрю-тоника — шот на Колумбии Эль Вергель и классический тоник от Rocket. Его делают из хины, полыни и цитрусов без сахара. Напиток получается не приторный и без резкой горечи.
В набор для приготовления входят пачка зёрен, тоник, фильтры и карточка с рецептом концентрата.
Эль Вергель — ферма семьи Бэйтер. Самой фермой на постоянной основе руководит наёмный управляющий, а Братья Элиас, Шади и их мать Марта регулярно приезжают на ферму из Боготы, где они живут и развивают компанию Forest Coffee, через которую продают кофе с разных ферм. Ферма Эль Вергель существует давно, но с 2014 года её начали активно развивать и построили там станцию обработки кофе.
Кофе продается в зернах. Мы можем смолоть кофе — в корзине при оформлении заказа укажите необходимый помол.
РЕГИОН: Санта-Роза РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: Катурра УРОЖАЙ: 2024 г. ОБЖАРКА: светлая ВО ВКУСЕ: мёд, фледоранж, лемонграсс, умеренная кислотность