Колумбия от Мелиды Буитраго

1100,00
р.
Во вкусе Колумбии от Мелиды Буитраго — дыня, красное яблоко, апельсин, какао, кислотность чуть выше средней. В аромате сливочная помадка. В послевкусии сладкая дыня.

Лот обработан методом хани при котором удаляется кожица и часть мякоти ягоды перед сушкой. Во время сушки сахара мякоти проникают в зерно и придают ему сладость. Такой метод обработки позволяет создать кофе с уникальным вкусом и ароматом.

Кофе продается в зернах. Мы можем смолоть кофе — в корзине при оформлении заказа укажите необходимый помол.
Рекомендация по завариванию собраны тут.

РЕГИОН: Санта-Роза де Кабаль
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: Кастильо
УРОЖАЙ: 2023 г.
ОБЖАРКА: светлая
ВО ВКУСЕ: В аромате сливочная помадка. Дыня, красное яблоко, апельсин, какао, кислотность чуть выше средней. В послевкусии сладкая дыня.

КИСЛОТНОСТЬ: Средняя

СПОСОБ ОБРАБОТКИ: Хани

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: Фильтр-методы

СТРАНА: Колумбия

КОФЕ: Арабика 100%