Три страны: Африка | дрип кофе

drmxaf6
840,00
р.
Внутри по 2 дрипа с кофе из Руанды, Бурунди, Эфиопии, 6 шт в упаковке

РЕЦЕПТ:
180 мл воды добавляются в три вливания.

Во вкусе Руанды Гишамву — виноград, курага, черника, молочный шоколад, кислотность выше средней
Лот мытой обработки. После ручной сортировки зерно очищают от мякоти с помощью воды и ферментируют в ёмкостях с чистой водой, затем сушат на африканских кроватях до достижения влаги 11,5%.
РЕГИОН: Уйе
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: красный бурбон
УРОЖАЙ: Весна 2025

Во вкусе Бурунди Бурасира — брусника,миндаль, карамель, умеренная кислотность
Лот мытой обработки. Ягоды проходят ручную сортировку, депульпацию и 12-часовую ферментацию. После нескольких этапов промывки, сортировки и замачивания зерно сушат около 28 дней до достижения оптимальной влажности.
РЕГИОН: Бугесера
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: красный бурбон
УРОЖАЙ: 2025

Во вкусе Эфиопии от Тесфайе Бекеле — персик, тёмный изюм, тёмный шоколад, чёрный чай с лимоном,умеренная кислотность
Лот натуральной обработки. После сбора ягоды выкладывают на африканские кровати и сушат под солнцем 14−18 дней.
РЕГИОН: Гуджи
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: Местные
УРОЖАЙ: 2025

СТРАНА: Индонезия

СТРАНА: Колумбия

СТРАНА: Эфиопия

КОФЕ: Арабика 100%