Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Руанда Гишамву l эспрессо
1400,00
р.
Во вкусе Руанды Гишамву — голубика, зелёное яблоко, лимонный тарт, тёмный шоколад, кислотность выше средней.
Кофе из микрорегиона Уйэ, который один из первых стал выращивать спешалти кофе в стране. Руанду называют «страной тысячи холмов». Гористая местность, богатая вулканическая почва, солнечная погода и тропические ливни создают благоприятный терруар для выращивания арабики, особенно разновидности красный бурбон.
Ферментация в танках с водой длится от 8 до 12 часов. В это время фермеры проводят ритуал икинимба. Они поют специальные песни и танцуют под них, пока давят ягоды. Считается, что это очищает кофе от мюселяжа и придаёт ему больше сладости.
Кофе продается в зернах. Мы можем смолоть кофе — в корзине при оформлении заказа укажите необходимый помол.
Рекомендация по завариванию собраны тут.
РЕГИОН:Уйэ
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: красный бурбон
УРОЖАЙ: весна 2025
ОБЖАРКА: средняя
ВО ВКУСЕ: голубика, зелёное яблоко, лимонный тарт, тёмный шоколад, кислотность выше среднего
Кофе из микрорегиона Уйэ, который один из первых стал выращивать спешалти кофе в стране. Руанду называют «страной тысячи холмов». Гористая местность, богатая вулканическая почва, солнечная погода и тропические ливни создают благоприятный терруар для выращивания арабики, особенно разновидности красный бурбон.
Ферментация в танках с водой длится от 8 до 12 часов. В это время фермеры проводят ритуал икинимба. Они поют специальные песни и танцуют под них, пока давят ягоды. Считается, что это очищает кофе от мюселяжа и придаёт ему больше сладости.
Кофе продается в зернах. Мы можем смолоть кофе — в корзине при оформлении заказа укажите необходимый помол.
Рекомендация по завариванию собраны тут.
РЕГИОН:Уйэ
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: красный бурбон
УРОЖАЙ: весна 2025
ОБЖАРКА: средняя
ВО ВКУСЕ: голубика, зелёное яблоко, лимонный тарт, тёмный шоколад, кислотность выше среднего
КИСЛОТНОСТЬ: Средняя
СПОСОБ ОБРАБОТКИ: Мытый
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: Эспрессо, турка, мока
СТРАНА: Руанда
КОФЕ: Арабика 100%
СОЧЕТАЕТСЯ С МОЛОКОМ: Да