Эфиопия Сакаро | эспрессо

1800,00
р.
Во вкусе Эфиопии Сакаро — чёрный чай с бергамотом, апельсин, низкая кислотность

Ворка Сакаро — высокогорный кофейный район, расположенный на юге Эфиопии в микрорегионе (вореде) Гедеб в регионе Иргачеффе.

Лот натуральной обработки. Местные фермеры собирают вручную спелые ягоды и отвозят их на станцию обработки в тот же день. На станции поступившие кофейные ягоды сначала сортируют вручную, а затем отправляют на сушку. Сушка на африканских кроватях длится около 20 дней до достижения оптимального уровня влажности.

Кофе продается в зернах. Мы можем смолоть кофе — в корзине при оформлении заказа укажите необходимый помол.
Рекомендация по завариванию собраны тут.

РЕГИОН: Иргачеффе
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: Местные
УРОЖАЙ: 2025-2026
ОБЖАРКА: Средняя
ВО ВКУСЕ: Чёрный чай с бергамотом, апельсин, низкая кислотность

СПОСОБ ОБРАБОТКИ: Натуральный

КИСЛОТНОСТЬ: Низкая

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: Эспрессо, турка, мока

СТРАНА: Эфиопия

КОФЕ: Арабика 100%

СОЧЕТАЕТСЯ С МОЛОКОМ: Да