Руанда Гишамву l фильтр

1400,00
р.
Во вкусе Руанды Гишамву — черника, молочный шоколад, чёрный чай с лимоном, низкая кислотность

Кофе из микрорегиона Уйе, который один из первых стал выращивать спешалти кофе в стране. Руанду называют «страной тысячи холмов». Гористая местность, богатая вулканическая почва, солнечная погода и тропические ливни создают благоприятный терруар для выращивания арабики, особенно разновидности красный бурбон.

Лот мытой обработки. После ручной сортировки зерно очищают от мякоти с помощью воды и ферментируют в ёмкостях с чистой водой, затем сушат на африканских кроватях до достижения влаги 11,5%.

Кофе продается в зернах. Мы можем смолоть кофе — в корзине при оформлении заказа укажите необходимый помол.
Рекомендация по завариванию собраны тут.

РЕГИОН:Уйе
РАЗНОВИДНОСТЬ АРАБИКИ: красный бурбон
УРОЖАЙ: весна 2025
ОБЖАРКА: светлая
ВО ВКУСЕ: черника, молочный шоколад, чёрный чай с лимоном, низкая кислотность

КИСЛОТНОСТЬ: Низкая

СПОСОБ ОБРАБОТКИ: Мытый

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ: Фильтр-методы

СТРАНА: Руанда

КОФЕ: Арабика 100%